Verkostet: St. Kilian Signature Edition „THREE“
St. Kilians Erster rauchiger Whisky aus der Signature Edition, der St. Kilian Signature Edition "Three". Mit 38 PPM Rauchgehalt im Malz und 50% vol. abgefüllt. Besonders gut gefällt mir das weiße Label, sowie der weiße Korken. Hier wird die Aufmachung…
Verkostet: St. Kilian Signature Edition „TWO“
Zu St. Kilian müssen wir nicht mehr viel sagen. Aus der deutschen Brennerei, nach schottischem Vorbild, haben wir bereits einige Tropfen probiert. Nun kommt der Signature Edition No. "TWO" ins Glas, welcher ausschließlich in Amarone Fässern lagerte. Ich erwarte viel…
Verkostet: St. Kilian Signature Edition „ONE“
Im Frühjahr 2016 wurden die schottischen Potstills von St. Kilian das Erste mal befeuert. Nun 3 Jahre später, sprich im Frühjahr 2019, kam dieser 3 jährige Single Malt - Signature Edition "ONE" - auf den Markt. Dieser Whisky lagerte in…
Verkostet: St. Kilian Spirit Batch 07
Wir kommen dem ersten Whisky von St. Kilian näher. Batch No. 7 ist die letzte Abfüllung aus der Spirit of St. Kilian-Serie. Um diesen Batch No. 7 zu kreieren, luden die St. Kilian Distillers sieben glückliche Gewinner ein, um die…
Verkostet: St. Kilian Spirit Batch 02
Nach eins kommt zwei und somit auch dieser Batch No. 2 von St. Kilian. Spirit Batch 2 ist 15 Monate lang in neuen, unbelegten 190-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und europäischer Eiche gereift. Hier die Eckdaten:
Verkostet: St. Kilian Spirit Batch 01
Let's taste St. Kilian. Der Weg zum erste Whisky dauert seine Zeit, mindestens drei Jahre muss der Malzbrand im Fass lagern damit er sich Whisky nennen darf. Aber wieso sollte man den Reifeprozess nicht auch während der ersten drei Jahre…
Verkostet: St. Kilian Turf Dog / Peated New Make
Was macht eine Brennerei bevor sie ihren Fassgelagerten Malzbrand als Whisky verkaufen kann? 3 Jahre warten? Nein, New Make verkaufen! Dieser rauchige New Make der St. Kilian Distillery kommt mit kräftigen 49,9% vol. daher und wurde auf originalen schottischen Pot…
Besucht: St. Kilian Distillers, Rüdenau
Der Whiskyclub Nordeifel zu Besuch bei St. Kilian Distillers im Norden Bayerns. Eine kleine Zusammenfassung des Tages in Deutschlands einziger Distille mit schottischen Pot Stills.
