Verkostet: Bowmore Vault Edition 2nd Release: Peat Smoke
Wir sind im Herzen Islays, in der Ortschaft Bowmore. Unweit vom Hafen liegt die gleichnamige Destillerie, welche zugleich die älteste lizenzierte Destille auf Islay ist und eine der wenigen darstellt, die noch eigene Malting floors betreibt. Der hier verkostete Whisky…
Verkostet: Williamson 14 Jahre Blended Malt Scotch Whisky
"Williamson, was ist das denn für eine Destille?" Zurecht verwirrt der Name, denn hinter Williamson versteckt sich ein sogenannter Teaspoon-Blend, der mit großer Sicherheit von Laphroaig stammt. Was ein Teaspoon-Blend ist? Ganz einfach: Mischt man einem Fass Single Malt einen…
Verkostet: Lagavulin Distillers Edition 2002/2018
Die Standard-Range einiger Diageo-Destillen umfasst eine Abfüllung, die unter dem Namen "The Distillers Edition" firmiert. Damit sind oftmals die Standard-Whiskys der Destillen gemeint, die in besonderen Fässern gefinisht wurden. Darunter zählt auch der Lagavulin Distillers Edition, welcher in PX Sherry…
Verkostet: Halley’s Expedition (124° U.7.1′ 1949.1″)
Heute gibt's mal einen Whisky, dessen Herkunft nur gemutmaßt werden kann. Der Abfüller Scotch Universe hat es sich zur Aufgabe gemacht, Whiskys unter den Namen unterschiedlicher Himmelsphänomene oder Sternennamen zu verkaufen. Einzig die Codierung, welche Koordinaten ähnelt, gibt einen Rückschluss…
Verkostet: A Dream of Scotland – Unknown Islay 13 Jahre
Bruichladdich ist eine von neun Destillen auf Islay. Und es lässt sich soviel über diese Destille sagen. Sei es die unendlichen Anekdoten über Jim McEwan oder Dinge wie das Yellow Submarine. Sei es über die unglaubliche Transparenz, welche die Destille…
Verkostet: Bruichladdich 11 Jahre French Premium Wine Cask
Bruichladdich ist eine von neun Destillen auf Islay. Und es lässt sich soviel über diese Destille sagen. Sei es die unendlichen Anekdoten über Jim McEwan oder Dinge wie das Yellow Submarine. Sei es über die unglaubliche Transparenz, welche die Destille…
Besucht: Bunnahabhain Distillery, Isle of Islay
Oben im Norden der schottischen Insel Islay, der Königin der Hebriden, liegt die Bunnahabhain Distillery. Die Destille macht etwas anders als alle anderen auf dieser Insel: Die Whiskys sind in erster Linie nicht rauchig! Ok, es gibt auch rauchige Whiskys,…
Verkostet: Fettercairn 10 Jahre 1st Fill PX Finish
Beim letzten Ausflug ins Brühler Whiskyhaus mussten wiedermal ein paar Samples gekauft werden. Darunter war ein Sample der Destille Fetterncairn, welches mich schonmal auf den bevorstehenden Urlaub vorbereiten sollten. Fettercairn liegt in den Highlands, etwas abgelegen in der näheren Umgebung…
Verkostet: Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask Matured
Es war einmal im Shoppingcenter Massen, an der belgisch-luxemburgischen Grenze. Die Whiskyauswahl ist riesig und die Preise gut. Ich bin auf der Suche nach einem günstigen Tropfen, möglichst in Fassstärke und wenn es nicht zu viel verlangt ist wäre ein…
Verkostet: Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit
Auch außerhalb von Schottland findet man gute Whiskys. Unter anderem in der Schweiz, um genauer zu sein im Ort Appenzell. Hier liegt die Brauerei Locher, die offiziell seit 1810 als Brauerei bezeichnet wird. Neben einer Vielzahl von Bieren finden sich…
