Verkostet: Ardbeg Supernova 2019
Der berühmte Ardbeg Supernova, die Antwort Ardbegs auf den Octomore von Bruichladdich, Ardbegs stärkste Rauchbombe oder wie man ihn sonst noch betiteln mag. Der Hype war natürlich wieder mal groß als bekannt wurde, dass eine Neuauflage in Form eines Commitee…
Verkostet: St. Kilian Signature Edition „TWO“
Zu St. Kilian müssen wir nicht mehr viel sagen. Aus der deutschen Brennerei, nach schottischem Vorbild, haben wir bereits einige Tropfen probiert. Nun kommt der Signature Edition No. "TWO" ins Glas, welcher ausschließlich in Amarone Fässern lagerte. Ich erwarte viel…
Verkostet: St. Kilian Signature Edition „ONE“
Im Frühjahr 2016 wurden die schottischen Potstills von St. Kilian das Erste mal befeuert. Nun 3 Jahre später, sprich im Frühjahr 2019, kam dieser 3 jährige Single Malt - Signature Edition "ONE" - auf den Markt. Dieser Whisky lagerte in…
Verkostet: St. Kilian Spirit Batch 07
Wir kommen dem ersten Whisky von St. Kilian näher. Batch No. 7 ist die letzte Abfüllung aus der Spirit of St. Kilian-Serie. Um diesen Batch No. 7 zu kreieren, luden die St. Kilian Distillers sieben glückliche Gewinner ein, um die…
Verkostet: St. Kilian Spirit Batch 02
Nach eins kommt zwei und somit auch dieser Batch No. 2 von St. Kilian. Spirit Batch 2 ist 15 Monate lang in neuen, unbelegten 190-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und europäischer Eiche gereift. Hier die Eckdaten:
Verkostet: St. Kilian Spirit Batch 01
Let's taste St. Kilian. Der Weg zum erste Whisky dauert seine Zeit, mindestens drei Jahre muss der Malzbrand im Fass lagern damit er sich Whisky nennen darf. Aber wieso sollte man den Reifeprozess nicht auch während der ersten drei Jahre…
Verkostet: St. Kilian Turf Dog / Peated New Make
Was macht eine Brennerei bevor sie ihren Fassgelagerten Malzbrand als Whisky verkaufen kann? 3 Jahre warten? Nein, New Make verkaufen! Dieser rauchige New Make der St. Kilian Distillery kommt mit kräftigen 49,9% vol. daher und wurde auf originalen schottischen Pot…
Verkostet: Bruichladdich The Laddie 8
Als Ersatz für den alten Laddie 10 (Bruichladdich 10 Jahre) kommt nun dieser Vertreter auf den Markt. Der klassische 10 Jahre alte Bruichladdich war bei vielen Genießern äußerst geschätzt und die Hamsterkäufe begannen sofort, nachdem die Nachricht veröffentlicht wurde, dass…
Verkostet: Glen Scotia 16 Jahre (Alte Range)
Als eine von drei noch aktiven Brennereien ist Glen Scotia in der ehemaligen Whisky-Metropole Campbeltown gelegen. Wie auch andere Brennereien in den 90er Jahren musste Glen Scotia im Jahre 1994 die Produktion einstellen, da der damalige Besitzer der Brennerei, eine…
Verkostet: Aberlour 12 Jahre Non chill-filtered
Mit diesem Aberlour 12 Jahre Non chill-filtered möchte die Brennerei Aberlour den Einfluss der Kühlfiltrierung auf den Geschmack darstellen. Der "Standard" Aberlour mit 12 Jahren, welchen man in jedem größeren Getränkemarkt findet, ist für den großen Markt konzipiert und kommt…